El esparto es una planta cuya fibra vegetal la ha utilizado para cubrir diferentes necesidades desde la antigüedad. Ya en tiempos de los romanos se conocía su uso. La cultura del esparto ha evolucionado con el tiempo y ha llegado el momento en que su decadencia ha hecho temer su desaparición. El cambio de costumbres, el abandono de las tareas agrícolas, debido a la mecanización, la llegada de fibras derivadas del petróleo y otros muchos factores han incidido en la práctica desaparición de la cultura del esparto en la isla de Ibiza. Esta yerba vivaz puede llegar a medir un metro de altura. Sus hojas son persistentes, radicales y cuando llegan a su maduración (en los meses de verano) se enrollan sobre sí mismas a lo largo, apareciendo filiformes, duras y tenaces, de entre 40 y 60 centímetros. Esta planta crece en terrenos incultos, áridos y pedregosos del centro y el Sur de la península Ibérica y también en el Norte de África. Un entorno geográfico en el que está emplazado la isla de Ibiza, cuyos habitantes han utilizado esparto desde hace siglos para múltiples usos, gracias a la labor de numerosos artesanos que se proveían de este material en el islote que lleva su nombre, s´Espartar.
